Kortreist mat i offentlige innkjøp

Temaet kan også være interessant for andre tilsatte, ledere og politikere som ønsker å vite mer om mulighetene og fordelene med kortreist mat i det offentlige. 

Fagmøtet er et samarbeid mellom Statsforvalteren i Rogaland, Rogaland fylkeskommune og Matregion Haugalandet.

Trykk på knappen «Meld deg på» under bildet og følg instruksjonene.

Program:

• Velkommen
• Innledning ved Statsforvalteren i Rogaland og Rogaland fylkeskommune. Ved Anders
  Gravdal og Annabell Pfluger
• Kort fortalt om mobiliseringsprosjektet Matregion Haugalandet. Ved prosjektleder
  Inger K. Haavik
• Er det noen hinder for at det offentlige kan kjøpe mer norsk og lokal mat? Ved Arnhild Dordi Gjønnes, NHO
• Behov, utfordringer og muligheter for innkjøp av mer kortreiste råvarer i det offentlige.
  Ved Kristoffer Torheim, Muld
• Horten handler lokalt. Ved ernæringsrådgiver Pia Harritz Torchio, Horten kommune.
• Vegen bort fra det ultraprosesserte – praktisk erfaring. Ved Elisabeth Ree, Ådalen barnehage.

Om foredragsholderne:

Kristoffer Torheim står bak podkasten «Takk for maten. Han har lang erfaring fra ulike deler av matsystemet. Han har de siste årene jobbet for å øke andelen lokalmat i offentlige kjøkken, og jobber nå med lokalmat-satsingen til Buskerud fylkeskommune. Lenke til podcast: Takk for maten

Arnhild Dordi Gjønnes er ansatt som advokat i Næringslivets Hovedorganisasjon. Hun er også medlem av EU-kommisjonens ekspertgruppe digitalisering av offentlige anskaffelser og leder av Team offentlige anskaffelser i NHO. Gjønnes har skrevet Håndbok for offentlige anskaffelser i EØS/EU og er redaktør av EØS-håndboken. 

Pia Harritz Torchio er ansatt i Horten kommune som ernæringsrådgiver HOPP – Helsefremmende oppvekst og jobber blant annet med å fremme sunne og bærekraftige matvaner i oppvekstsektoren. Pia har utviklet Horten lokalhandel, et innovativt system som kobler barnehager og SFO direkte med lokale bønder for kjøp av økologiske råvarer i sesong.  

Elisabeth Ree er styrer i Ådalen barnehage og har over 20 års erfaring fra barnehagesektoren. Hun er barnehagelærer og fullfører en mastergrad i ledelse ved Universitetet i Agder våren 2026. De siste årene falt fokuset på helsefremmende kosthold, og barnehagen har nå et kosttilbud uten ultraprosessert mat. 

Foto: Åkrafjorden Oppleving